うららか日記

ちゃんと包んである～。
私、未だかつて包まれたオムライスを作れたことがありません（笑）
真ん中を割ってとろーりオムライスもうまくできません。
ぁぁ、誰か料理教えて…（ーー；）

>>みゅさん

わたくしも最近できるようになりました！フライパンに薄焼き卵を作ったら、フライパンの向こう半分ぐらいにケチャップライスを乗せます。で、そーっと卵を上にかぶせます（ライスが見えててもOK）。そしたらフライパンのハンドルを逆手にもって、お皿の上に伏せるようにして落下させればできあがり。フライ返しでサポートするとグーです。フライパンの持ち方は、壁にフックでひっかけるようなかんじで。レッツトラ～イ。